Закуска на картофельных пончиках

Легкая в приготовлении и необычная закуска на ароматных картофельных пончиках поможет разнообразить праздничный стол

Ингредиенты для «Закуска на картофельных пончиках»:

• Картофель

  (отварной)
  —
  250 г

• Яйцо куриное

  (2 сырых в тесто, 1 вареное в начинку)
  —
  3 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  4 ст. л.

• Укроп

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Крабовые палочки

  —
  2 шт

• Сыр творожный

  (с горкой)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска на картофельных пончиках»:

• 

  Отварной картофель размять вилкой, добавить 2 яйца, укроп, соль

• 

  Всыпать муку и хорошо перемешать, тесто получится густое и липкое

• 

  Испечь в мультипекаре пончики (у меня получилось 14 штук). Остудить

• 

  Для начинки смешать натертое на мелкое терке вареное яйцо, мелко нарезанные крабовые палочки и творожный сыр

• 

  Из получившейся массы скатать 14 шариков и выложить на пончики. Приятного аппетита!

Источник