Салат из индейки с грейпфрутом

Этот салат — взрыв вкусов: сочный грейпфрут, маслянистая макадамия, питательная индейка, нежный йогурт… Просто восторг!

Ингредиенты для «Салат из индейки с грейпфрутом»:

• Индейка

  (отварного мяса)
  —
  150 г

• Йогурт

  (густой натуральный)
  —
  150 г

• Орех макадамия

  —
  25 шт

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  3 шт

• Огурец

  (около 115 г)
  —
  1 шт

• Перец черный

  —
  1/5 ч. л.

• Грейпфрут

  (вес с кожурой 550 г)
  —
  1 шт

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из индейки с грейпфрутом»:

• 

  Готовить будем из вырезки индейки от "Индилайт"!
  Вырезку выложить в кипящую воду. Довести до кипения. Варить 7 минут на среднем огне. Затем огонь отключить, кастрюлю накрыть крышкой. Оставить кастрюлю на выключенной плите до остывания.

• 

  У грейпфрута срезать 1/3 часть. Вынуть мякоть.

• 

  Нарезать некрупно мякоть грейпфрута, готовую индейку (понадобится только 150 граммов готового мяса!), огурец.
  Листья салата порвать руками. Поперчить.
  Добавить йогурт и орехи макадамия. Если орехи крупные, то разрезать их ножом пополам.

• 

  Выложить салат в грейпфрут.

• 

  Поставить грейпфрут в окружение салатных листьев.

• 

  Салат яркий, сочный, летний! Сочетание вкусов невероятное!
  Приятного аппетита!

Источник