Курица по-арабски

Всем знаком запах арабской шавермы из близлежащего кафе. Этот, не с чем несравнимый, аромат востока так и манит своим запахом, передавая атмосферу Марокко. Перед вами, рецепт приготовления птицы по-восточному. Радуйте ваших близких, открывая новые гастрономические горизонты!

Ингредиенты для «Курица по-арабски»:

• Курица

  (Можно использовать любую)
  —
  800 г

• Приправа

  (рас-эль-ханут)
  —
  2 ч. л.

• Перец кайен

  —
  1 ч. л.

• Майонез

  (можно использовать сметану)
  —
  2 ст. л.

• Соус

  (сацебели)
  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец чили

  (соус чили)
  —
  2 ст. л.

• Чеснок

  —
  1 зуб.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица по-арабски»:

• 

  Соберите вместе ингредиенты для маринада

• 

  Возьмите курицу, посолите, отложите

• 

  Добавьте кайенский перец и приправу

• 

  Приготовьте маринад:В миску добавьте майонез, соус сацебели, чили соус, и зубчик чеснока, все тщательно перемешайте

• 

  Залейте курицу маринадом и оставьте мариноваться на 2 часа

• 

  В керамический протвине разложите курицу, накройте фольгой. Разогрейте духовку до 180 и запекайте до готовности

• 

  Приятного Аппетита!

Источник