Молочная каша из булгара «Карамельная «

Здравствуйте! Рецепт с кулинарного сайта. Автору рецепта большое спасибо! Я немного приготовила по своему, получилась очень вкусная каша, с карамельным вкусом, ароматом ванили. В готовую кашу можно добавить орехи, ягоду, сухофрукты -по желанию. Заходите!

Ингредиенты для «Молочная каша из булгара "Карамельная "»:

• Булгур

  (отварить)
  —
  4 ст. л.

• Молоко

  (любое по вашему вкусу)
  —
  300 мл

• Сахар

  (по вкусу ,можно коричневый, заменитель сахара)

• Масло сливочное

  (для жарки булгара)
  —
  25 г

• Соль

  (по вкусу)

• Ванильный сахар

  (по вкусу и желанию)

• Ягода

  (для украшения и вкуса)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочная каша из булгара "Карамельная "»:

• 

  У автора в рецепте сырой булгур, я промыла под проточной водой булгур и отварила до полуготовности, потом обсушила бумажным полотенцем, выложила на сковороду со сливочным маслом. Обжарила 5-7 минут, поставила молоко на плиту

• 

  Вот такая каша получилась, немного коричневая

• 

  Молоко довести до кипения и опустить обжаренную кашу, добавить соль, сахар, ваниль -варить 20 минут

• 

  Накрыть крышкой, оставить на 5-7 минут, каша впитает оставшееся молоко. Можно подавать сразу не накрывая крышкой (на ваш вкус ) украсить ягодами, орехами …

• 

  Каша действительно с приятным карамельным вкусом, очень вкусная каша!
  Приятного аппетита! Спасибо, что заглянули в гости и комментарии!

Источник