Слоёный салат с лососем и сыром

Слоёные салаты — всегда украшение праздничного стола. Предлагаю вам приготовить красивый, вкусный, сытный салат, который непременно порадует ваших гостей.

Ингредиенты для «Слоёный салат с лососем и сыром»:

• Сыр плавленый

  (Hochland)
  —
  140 г

• Картофель

  (средние клубни, вареные в "мундире")
  —
  4 шт

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  2 шт

• Лук зеленый

  (перо)
  —
  4 шт

• Огурец

  (средний)
  —
  2 шт

• Лосось

  (малосольный, любая рыба лососевых пород)
  —
  200 г

• Майонез

  —
  4 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоёный салат с лососем и сыром»:

• 

  Для приготовление слоёного салата берём большую разъёмную форму или кулинарное кольцо для индивидуальной подачи. Вареный картофель чистим, режем мелкими кубиками, можно натереть на крупную тёрку.

• 

  Кулинарное кольцо кладём на тарелку (или блюдо). Нижним слоем кладём картофель. Смазываем майонезом.

• 

  Зелёный лук режем кольцами, кладём сверху картофеля с майонезом.

• 

  Малосольный лосось режем мелкими кубиками. У меня — кета. Кладём следующим слоем. Рыбу не смазываем майонезом, она и так жирная.

• 

  Мелкими кубиками режем свежий огурец, кладём следующим слоем. Смазываем майонезом.

• 

  Плавленный сыр заранее подмораживаем, чтобы легче было тереть. Натираем сыр, кладём следующим слоем. У меня плавленный сыр Hochland. Этот слой не промазываем, сыр и так жирный.

• 

  Сверху сыра натираем яйцо. Каждый слой слегка утрамбовываем толкушкой. Снимаем кольцо. Я также использую для этого толкушку.

• 

  Хочу отметить, что этот салат хорошо держит форму, не плывёт. До подачи необходимо держать в холодильнике. Приятного аппетита!

Источник