Малиновая соль для готовых блюд

Эта соль хороша для салатов, для мясных и овощных блюд на гриле, стейков, отварной куриной грудки, омлетов и др. Соль получается не только красивого цвета, но и приятного аромата и вкуса.

Ингредиенты для «Малиновая соль для готовых блюд»:

• Малина

  (свежая или замороженная)
  —
  40 г

• Соль

  (крупная)
  —
  150 г

• Кинза

  —
  1 пуч.

• Кориандр

  —
  1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Малиновая соль для готовых блюд»:

• 

  Мелко нарезать листики кинзы. Кориандр размять в крошку, чтобы запах пошел. Малина у меня замороженная, то что на фото (в кофейной чашке)

• 

  Смешать все в блендере.

• 

  Консистенция как мокрый песок.

• 

  Сушить удобным вам способом (духовка, батарея, сушилка, на солнышке). Я сушила соль в сушилке, t 40 градусов. Чаще мешайте, перетирайте соль и разбивайте комочки, чтобы соль не стала соляными комками.

Источник