Блюда из овощей, грибов, бобовых

Рис из цветной капусты с сыром

Гарнир или самодостаточное блюдо, или салат — в сезон цветной капуста такое блюдо можно использовать как угодно. Готовится просто, но получается вкусно!

Ингредиенты для «Рис из цветной капусты с сыром»:

  • Капуста цветная


    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Петрушка


    0,5 пуч.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Масло растительное


    100 мл

  • Сыр полутвердый

    (Grunlander от Hochland)

    50 г

  • Соль


    по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1108.4 ккал
белки


27.9 г
жиры


94.8 г
углеводы


43.1 г
Порции
ккал
554.2 ккал
белки
14 г
жиры
47.4 г
углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
151.8 ккал
белки
3.8 г
жиры
13 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Рис из цветной капусты с сыром»:

  • Лук и чеснок нарежьте, обжарьте с добавлением масла.

  • Добавьте петрушку, обжарьте еще минут 5.

  • Цветную капусту натрите на терке, добавьте в сковороду и обжаривайте на сильном огне минут 7. Капуста должна остаться плотной.

  • Добавьте натертый сыр, перемешайте и подавайте.

  • Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»