Салаты из овощей, грибов, сыра

Салат с нектаринами, абрикосами и творожным сыром

Сейчас самый сезон нектаринов и абрикосов. Сладкие, сочные, медовые, ел бы и ел. Но не всегда получается купить имено такие. Если вам попались кислые и пустоватые, то из них можно приготовить такой салат. Прекрасная альтернатива помидорам. Будет свежо и необычно. Идеальное дополнение для блюд барбекю.

Ингредиенты для «Салат с нектаринами, абрикосами и творожным сыром»:

  • Огурец

    (небольших)

    3 шт

  • Абрикос

    (плотные, несладкие)

    5 шт

  • Нектарин

    (крупные кислые)

    2 шт

  • Листья салата

    /

    Салат


    1 пуч.

  • Сыр творожный


    120 г

  • Голубика


    100 г

  • Мед


    2 ст. л.

  • Соевый соус


    3 ст. л.

  • Масло растительное


    5 ст. л.

  • Горчица

    (зерненая)

    1 ч. л.

  • Сок лимонный


    3 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1392.6 ккал
белки


26.9 г
жиры


85.5 г
углеводы


136.9 г
Порции
ккал
174.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
10.7 г
углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
92.8 ккал
белки
1.8 г
жиры
5.7 г
углеводы
9.1 г

Рецепты к пикнику

Закуска "Окольцованный омлет"

Фаршированные яйца с грибами и сыром

Рецепт «Салат с нектаринами, абрикосами и творожным сыром»:

  • Мы на даче, поэтому за салатом и огурцами пошли на грядки.

  • Подготовить все необходимые продукты.

  • Салат порвать неочень крупно.

  • Абрикосы порезать четвертинками.

  • Огурцы нарезать тонкими полукольцами.

  • Нектарины нарезать пластинками.

  • Выложить к салату.

  • Чайной ложкой выложить творожный сыр.

  • Для заправки смешать зерновую горчицу.

  • Мед.

  • Соевый соус, растительное мало.

  • И лимонный сок. Тщательно перемешать.

  • Влить в салат и перемешать двумя ложками.

  • Для красоты можно положить голубику. Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»