Шпротная закуска на крекерах

Очень удачный, современный вариант, всеми любимых, шпротных бутербродов, которые ещё с советских времён занимали почётное место на праздничных, новогодних столах. Сейчас лето, время пикников, но подобную закуску легко взять с собой и собрать где-нибудь на природе.

Ингредиенты для «Шпротная закуска на крекерах»:

• Крекер

  —
  18 шт

• Шпроты

  —
  170 г

• Сыр полутвердый

  —
  150 г

• Горчица

  (французская)
  —
  1 ст. л.

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Томаты вяленые

  —
  по вкусу

• Яйцо перепелиное

  —
  9 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепты к пикнику

Картофельная лепешка с сыром на сковороде

Веер из кабачков в духовке

Рецепт «Шпротная закуска на крекерах»:

• 

  Основные ингредиенты, которые нам потребуется.

• 

  Рецепт на самом деле простейший, но очень интересный и достойный внимания!
  Яйца отвариваем.
  Шпроты, сыр отправляем в блендер и тщательно пробиваем. После вмешиваем ложку горчицы.

• 

  Намазываем густо на крекер (у меня обычный, с солью).
  Сверху выкладываем кусочек вяленого томата и половинку яйца.

• 

  Мне очень понравился такой вариант подачи, предлагаю и вам попробовать.

Источник