Гнезда из индейки с начинкой «Паприкаш»

Когда хочется чего-то легкого, и быстрого на помощь приходит индейка. Приготовила фарш из индейки "Индилайт", начинку сделала овощную, запекла в духовке и посыпала сыром. Просто и вкусно! Овощи, кроме томатов использовала замороженные, примерно 200 грамм (смесь Паприкаш).

Ингредиенты для «Гнезда из индейки с начинкой "Паприкаш"»:

• Индейка

  (филе индейки "Индилайт")
  —
  400 г

• Перец болгарский

  (использовала замороженную смесь из овощей "Паприкаш")
  —
  по вкусу

• Кабачок

  —
  по вкусу

• Фасоль стручковая

  —
  по вкусу

• Лук репчатый

  —
  по вкусу

• Помидоры черри

  —
  6 шт

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Молоко

  —
  50 мл

• Хлеб

  —
  1 ломт.

• Сыр твердый

  —
  по вкусу

• Приправа

  (для овощей)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гнезда из индейки с начинкой "Паприкаш"»:

• 

  Подготовить ингредиенты.

• 

  Индейку перемолоть в фарш. Добавить молок, соль, яйцо и мякиш. Хорошо перемешать.

• 

  Помидоры порезать. Овощи потушить с приправой минут 5.

• 

  Из фарша сформировать гнезда и выложить в форму для запекания.

• 

  Заполнить начинкой. Налить немного воды. Отправить в разогретую духовку. За 5 мин. до готовности посыпать сыром.

Источник