Рулет из лаваша с мясной нарезкой

Сейчас редкое застолье обходится без такой закуски, как рулет из лаваша. Их легко приготовить, они красиво смотрятся и, самое главное, они вкусные, а приготовить их можно с любимыми продуктами, вариантов и не счесть. Праздничный вариант — с сырокопчёным беконом, ветчиной, пикантным плавленым сыром Гриль Чиз и свежим огурцом. Рекомендую.

Ингредиенты для «Рулет из лаваша с мясной нарезкой»:

• Сыр творожный

  (от ТМ Hochland)
  —
  200 г

• Сыр плавленый

  (Гриль Чиз от ТМ Hochland)
  —
  5 ломт.

• Йогурт

  (2 ст.л.)
  —
  75 г

• Бекон

  (сырокопчёный)
  —
  8 ломт.

• Ветчина

  —
  4 ломт.

• Огурец

  —
  1 шт

• Лук красный

  —
  по вкусу

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  по вкусу

• Петрушка

  —
  по вкусу

• Специи

  (для мяса)
  —
  по вкусу

• Лаваш

  (50*40 см.)
  —
  1 шт

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из лаваша с мясной нарезкой»:

• 

  Приготовить продукты.

• 

  Лук нарезать перьями, залить кипятком на 3 минуты, затем воду слить.
  Выложить в миску творожный сыр, йогурт, рубленую петрушку и специи.

• 

  Смешать.

• 

  Лаваш намазать смесью.
  Разложить сверху листья салата.

• 

  На них ломтики бекона.

• 

  На бекон ломтики сыра, а именно Гриль-Чиз, он обогатит вкус рулета. Рядом тонкие слайсы огурца, зелень петрушки и ветчину, остатки лука.

• 

  Туго свернуть рулетом.

• 

  Зафиксировать в плёнку. Дать рулету постоять 3-6 часов в холодильнике.

• 

  Подать, тонко нарезав.

Источник