Блюда из рыбы и морепродуктов

Биточки из кальмаров

Вкуснейшие биточки, просто белково-жировая бомба! Нежные, с ароматом копчености, делаются на раз-два и еще быстрее сьедаются! Пробуем? Идеально для кето, карнивор, низкоуглеводного питания.

Ингредиенты для «Биточки из кальмаров»:

  • Кальмар

    (в очищенном виде)

    250 г

  • Бекон


    60 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Желток яичный

    (сырой)

    1 шт

  • Масло растительное

    (брала оливковое)

    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


648.4 ккал
белки


71.2 г
жиры


47 г
углеводы


6.5 г
100 г блюда
ккал
162.1 ккал
белки
17.8 г
жиры
11.8 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Биточки из кальмаров»:

  • Подготовленный кальмар порезать и сложить в чашу.

  • Добавить к кальмару порезанный бекон.

  • Добавить яйцо и желток.
    Соль не добавляла — бекон соленый.

  • Пробить все блендером.

  • Выкладываем ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом (у меня кокосовое рафинированное) и обжариваем до золотистости с двух сторона среднем огне

  • У меня получилось 7 небольших биточков.
    Подаем с любимым соусом.
    Я подавала со сметаной, в которую добавила немного сладкого соуса чили.

Рецепт из «Эльфийские рецепты»

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»