Сэндвич из круассанов «Плач француза»

Круассаны скалкой? Ах, что бы сказали французы! Ну а мне захотелось повторить оригинальную идею завтрака, которую принесла лента соцсетей. Рассказываю об итогах эксперимента.

Ингредиенты для «Сэндвич из круассанов "Плач француза"»:

• Круассан

  (Хорошего качества без начинки)
  —
  2 шт

• Сыр творожный

  (Hochland)
  —
  50 г

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  2 шт

• Форель

  (слабосолёная)
  —
  2 ломт.

• Огурец

  —
  2 ломт.

• Масло сливочное

  (для обжарки)
  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сэндвич из круассанов "Плач француза"»:

• 

  Подготовить ингредиенты. Листья салата и огурец помыть.

• 

  Каждый круассан сильно прокатать скалкой в разные стороны.

• 

  На хорошо разогретой сковороде быстро обжарить круассаны до румяной корочки с двух сторон на сливочном масле.

• 

  Горячие круассаны смазать творожным сыром.

• 

  Положить ломтики огурца, рыбу.

• 

  Сверху лист салата и накрыть вторым круассаном.

Завтрак готов!

У такого сэндвича более плотная структура и интересная хрустяще-сливочная сладкая корочка.
Для разнообразия вариант интересный.
И вкусный.

Источник