Пицца с тунцом и маслинами

Так уж сложилось, что праздники в нашей стране затяжные и хочешь не хочешь, разной вкусности, в эти дни, мы съедаем очень много)). Когда салаты и остальные закуски закончились, надо снова что-то приготовить. Вся семья в сборе и лучший вариант для разнообразия — это свежая домашняя выпечка. Пиццу универсальна, её можно подать на праздничный стол, взять в качестве перекуса на катание с горок или же когда вы едите к кому-нибудь в гости. Пиццу с консервированным тунцом "Fortuna" будут есть даже привереды, которые равнодушны к рыбе, я вас уверяю))!!

Ингредиенты для «Пицца с тунцом и маслинами»:

Тесто

• Молоко

  —
  100 г

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Масло оливковое

  —
  1,5 ст. л.

• Дрожжи

  (свежие)
  —
  8 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  190 г

Начинка

• Тунец

  (ТМ Fortuna)
  —
  80 г

• Сыр голландский

  —
  100 г

• Соус томатный

  —
  50 г

• Маслины

  —
  8 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца с тунцом и маслинами»:

• 

  В тёплом молоке развести сахар и дрожжи. Спустя 10 минут добавить масло и постепенно высыпать муку, замесить тесто. Не забудьте и про соль.
  Накрыть тесто и убрать в тепло для подъема.

• 

  Я взяла томатный соус, из домашних помидоров, который готовила на зиму специально для пиццы. Можно взять густой домашний кетчуп или на крайний случай магазинный, добавив в него травы: базилик, орегано, розмарин (по вкусу).

• 

  Сыр натереть на крупной тёрке. Маслины разрезать пополам.

• 

  Из поднявшегося теста сформировать круг, можно сделать большие бортики или чуть меньше, как вам нравится)).

• 

  Промазать тето соусом.

• 

  Сверху распределить сыр.

• 

  А потом тунец.

• 

  И маслины.

• 

  Поставить пиццу в разогретую духовку, температура 200 градусов. Выпекать до румяного состояния. Примерно 13 минут.
  Готовую пиццу можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать травами.

Приятного аппетита и вкусных вам праздников!!!

Источник