Быстрый шоколадный торт в микроволновке

Всем привет! Сегодня хочу поделить удачным рецептом быстрого шоколадного торта в микроволновке, несомненным достоинством которого является то, что его можно кушать сразу после приготовления. Основа торта влажная, очень мягкая, ну а крем можно брать любой на свой вкус, у меня самый простой — сметанный.

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный торт в микроволновке»:

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (1,5 ст объемом 250 мл)
  —
  240 г

• Сахар

  (0,5 ст)
  —
  120 г

• Вода

  (теплая)
  —
  300 мл

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  50 мл

• Какао-порошок

  —
  3 ст. л.

• Разрыхлитель теста

  —
  10 г

Крем

• Сметана

  —
  250 г

• Сахар

  —
  4 ст. л.

• Ванильный сахар

  —
  2 ч. л.

Глазурь

• Шоколад темный

  (молочный)
  —
  70 г

• Масло сливочное

  —
  30 г

• Молоко

  —
  30 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый шоколадный торт в микроволновке»:

1. Сначала смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Затем добавляем жидкие компоненты: масло, яйцо и теплую воду. Хорошо перемешиваем. Тесто переливаем в форму (дно застилаем пергаментом) и ставим выпекаться в микроволновку до сухой зубочистки. На это может потребоваться от 7 до 9 минут (в зависимости от технических возможностей микроволновки и толщины слоя теста).
2. Готовому коржу даем немного остыть в форме, после чего аккуратно извлекаем и даем полностью остыть. Остывший корж разрезаем на 3 части.
3. Для крема просто смешиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
4. Собираем торт, промазывая нижнюю и среднюю часть кремом. Верх торта поливаем глазурью. Для этого в микроволновке нагреваем шоколад, сливочное масло и молоко, после чего хорошо перемешиваем до однородной, гладкой консистенции.
Приятного чаепития!

Источник