Салат «Малагский»

Прикоснитесь к Испанской кухне, приготовив Малагский салат. Этот салат весьма популярен в Испании.
Он достаточно ярок по вкусу и цвету. Готовится очень просто. Непременно станет украшением вашего Новогоднего стола.

Ингредиенты для «Салат "Малагский"»:

• Тунец

  (ТМ FORTUNA)
  —
  1 бан.

• Картофель

  (вареный в "мундире")
  —
  2 шт

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  2 шт

• Апельсин

  —
  1 шт

• Маслины

  (или оливки)
  —
  10 шт

• Помидоры черри

  —
  10 шт

• Листья салата

  /

  Салат

  (или руккола)
  —
  1 шт

• Масло оливковое

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  (молотый)
  —
  по вкусу

• Сок лимонный

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Малагский"»:

• 

  Заранее отвариваем картофель в "мундире" и яйца. Картофель чистим, режем дольками, кладём на блюдо.

• 

  На картофель кладём микс салата или рукколу. Апельсин чистим, филируем, кладём на картофель.

• 

  Далее кладём кусочки тунца. У меня — ТМ FORTUNA.

• 

  Сверху кладём порезанные пополам маслины и помидоры черри, дольки яиц.

• 

  Посыпаем солью, перцем, сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом.

• 

  Приятного аппетита!

Источник