Безалкогольный облепихово-апельсиновый пунш

Попробуйте приготовить горячий безалкогольный пунш из облепихи с натуральным соком апельсина и лимона, а также с ароматными добавками — мятой, имбирём, корицей и бальяном. Для меня именно в декабре он создает атмосферу праздника и уюта. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Безалкогольный облепихово-апельсиновый пунш»:

• Облепиха

  —
  300 г

• Апельсин

  —
  350 г

• Лимон

  —
  1 шт

• Мята

  —
  2 веточ.

• Корица

  —
  1 шт

• Бадьян

  —
  1 шт

• Вода

  —
  2 л

• Сахар

  —
  150-200 г

• Имбирь

  —
  10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Безалкогольный облепихово-апельсиновый пунш»:

• 

  Облепиху предварительно разморозить, промыть и поместить в блендер.

• 

  Измельчить до однородной массы.

• 

  Процедить облепиховый сок через сито. Жмых не выкидывать.

• 

  Апельсин и лимон хорошо помыть. Выжать из них сок.

• 

  В кастрюльку ТМ KUKMARA переложить жмых от облепихи, апельсинов и лимонов.

• 

  Имбирь очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками и отправить в кастрюльку. Так же добавить веточки мяты, палочку корицы и звёздочку бадьяна.

• 

  Налить воды до отметки 2 л.

• 

  Добавить сахар, поставить на огонь. Довести смесь до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Затем огонь выключить, кастрюлю накрыть крышкой и оставить настаиваться на 10-15 минут.

  Процедить содержимое кастрюли через сито. Ароматный отвар соединить с соком облепихи и цитрусовых.

Подаем облепиховый пунш к столу в теплом виде

Будьте здоровы!!!

Источник