Биточки из индейки с овощами

24.11.2024

0 5 Время чтения: 1 минута

Биточки из индейки — простое и быстрое блюдо. Очень полезные, потому что с овощами и овсянкой, да ещё и приготовлены в духовке. Количество овощей подобрано идеально. Рекомендую.

Содержание

1 Ингредиенты для «Биточки из индейки с овощами»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Биточки из индейки с овощами»:

Ингредиенты для «Биточки из индейки с овощами»:

Индейка

(филе)
—
500 г
Перец болгарский

(2 шт.)
—
175 г
Яйцо куриное

(С1, средние)
—
2 шт
Хлопья овсяные

(мелкие)
—
40 г
Лук-порей

—
40 г
Чеснок

(3 зубчика)
—
20 г
Специи

(для мяса)
—
по вкусу
Соль

—
по вкусу
Овощи

(для подачи)
—
по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1400.9 ккал	белки 131.4 г	жиры 74.7 г	углеводы 52.3 г
Порции
ккал 350.2 ккал	белки 32.9 г	жиры 18.7 г	углеводы 13.1 г
100 г блюда
ккал 157.4 ккал	белки 14.8 г	жиры 8.4 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Биточки из индейки с овощами»:

Приготовить продукты. Вес указан в очищенном виде.
Измельчить на мясорубке филе индейки, перцы, чеснок и лук.
Добавить специи, яйца, овсянку, соль. Перемешать и отбить фарш.
Сформовать битки по 95 г., выложить в огнеупорную форму.
Запекать при 180-199 градусах 25 минут, при желании немного подержать под грилем.
Подать с запечёным картофелем, помидорами.
Приятного аппетита!
Биточки сочные, хороши в горячем и в остывшем виде.