Блины, оладьи, сырники

Блины на масленицу

Часто такие блинчики не пеку, так как остановится не возможно кушая их!!!)Очеень вкусные!

Ингредиенты для «Блины на масленицу»:

  • Молоко


    1 л

  • Вода


    400 мл

  • Дрожжи


    2 ч. л.

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Масло подсолнечное


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Ванильный сахар


    по вкусу

  • Цедра апельсина

    (по желанию)

    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (муки сколько возьмёт до состояния не густой сметаны.)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1475 ккал
белки


61.6 г
жиры


79.8 г
углеводы


125.8 г
Порции
ккал
98.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
5.3 г
углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
83.3 ккал
белки
3.5 г
жиры
4.5 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Блины на масленицу»:

  • В 100мл. тёплой воды добавить дрожжей,2ст. ложка сах. песка, соль. Всё перемешать и дать дрожжам подняться 15 мин.
    В тёплое молоко воды добавляю,4яйца, масла подсолнечного 3ст. ложки, муки, перемешиваю до состояния не густой сметаны, поднявшиеся дрожжи вмешиваем в тесто, следим чтоб не было комочков.
    и ставлю в тёплое место подышать

  • Тесто становится воздушным, таким образом у нас на блинчиках будет много дырочек! Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тефлоновую без масла, (готовые смазываю сливочным маслом.. )тонким слоем…
    обжариваем с 2х сторон…

  • Подать блинчики со сметаной, мёдом, сгущёнкой, вареньем!!!
    Приятного Всем аппетита!

  • Приятного Всем аппетита!

  • Любимые блинчики!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»