Фруктовые десерты

Дынное наслаждение

Решила поделиться рецептом, потому что очень понравился рецепт с просторов интернета (автора к сожалению не помню) отредактировала по своему вкусу. Дыня у меня не сладкая, сахар я уменьшила, очень ароматное варенье -джем, с лимонной ноткой. Все очень просто, быстро и вкусно!! Заходите!

Ингредиенты для «Дынное наслаждение»:

  • Дыня

    (очистить, убрать семечки)

    1 кг

  • Сахар

    (я добавила 250 гр, можно заменить на сахар-заменитель по вкусу)

    1 кг

  • Сок лимонный

    (лимонный сок одного лимона)

    1 шт

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4316.8 ккал
белки


6.4 г
жиры


3 г
углеводы


1072.2 г
100 г блюда
ккал
211.6 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
52.6 г

Рецепт «Дынное наслаждение»:

  • Очистить дыню, убрать семена, порезать на кубики 1 см.

  • Засыпать сахаром, оставить на два часа, чтобы дыня дала сок, у меня дыня очень сочная, через 30 минут было много сока

  • Все перемешать и поставить на плиту, как только закипит, понизить температуру на самый низкий уровень и варить 7 минут, добавить лимонный сок. Отставить до охлаждения, повторить еще раз на 7 минут -отставить, третий раз проварить 15-20 минут, весь процесс на тихом огне.
    Если будете варить 1-1 кг. у вас получиться еще прозрачнее и гуще. Сахар-заменитель добавлять по вашему вкусу, но я не уверена будет ли держать "форму"

  • Горячим разложить в банки. У меня получилась 700 гр. Я храню в холодильнике, потому что я пользуюсь сейчас.

  • Хлеб с маслом и Дынное наслаждение на завтрак -очень вкусно с кофе, чаем, можно добавить в любую кашу и просто так с чайком.
    Приятного аппетита!!!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»