Закуски из рыбы и морепродуктов

Поке с тунцом

Поке — это сытное и вкусное блюдо гавайских моряков. В миску с вареным рисом клали рыбу и заправляли соусом. В дальнейшем к блюду стали добавлять разные добавки по вкусу, но главным в поке осталась заправка и рыба. Экспериментируйте с разными добавками, не бойтесь новых сочетаний в продуктах!

Ингредиенты для «Поке с тунцом»:

  • Тунец

    (Филе тунца ТМ FORTUNA)

    1 бан.

  • Рис

    (Рис отварной круглозерный)

    400 г

  • Кукуруза

    (Кукуруза сладкая консервированная)

    150 г

  • Ананас


    200 г

  • Авокадо


    1 шт

  • Водоросли

    (Чука салат из морских водорослей)

    150 г

  • Помидоры черри


    12 шт

  • Соус

    (Ореховый соус)

    100 г

  • Кинза


    1 пуч.

  • Кунжут


    1 ст. л.

  • Порошок луковый

    (Стружка жареного лука)

    30 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2735.4 ккал
белки


122.7 г
жиры


76.4 г
углеводы


388.7 г
Порции
ккал
911.8 ккал
белки
40.9 г
жиры
25.5 г
углеводы
129.6 г
100 г блюда
ккал
160.9 ккал
белки
7.2 г
жиры
4.5 г
углеводы
22.9 г

Рецепт «Поке с тунцом»:

  • Рис предварительно отварите.

  • Филе тунца ТМ FORTUNA вилкой разделите на средние кусочки, авокадо очистите и нарежьте.

  • Кольца консервированного ананаса нарежьте на кусочки, помидоры черри разрежьте пополам.

  • Для поке возьмите свежую кинзу и салат из морских водорослей чука.

  • Ореховый соус, жареный лук и кунжут понадобятся в самом конце для завершения сервировки.

  • Соберите поке. Из этого количества продуктов получится три порции. В миски разложите отварной рис.

  • На рис разложите начинку: консервированную кукурузу, филе тунца, салат из морских водорослей чука, помидоры черри, ананас консервированный и кусочки авокадо.

  • Дополните блюдо свежей зеленью кинзы, посыпьте кунжутом, жареным луком и сверху полейте ореховым соусом. Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»