Блюда из овощей, грибов, бобовых
-
Сельдерей с миндалем (céleri aux amandes)
Сельдерей корневой обладает многими полезными свойствами. Например, он нормализует сон. Можно на ужин съесть салат из сельдерея (200 гр) с…
Подробнее » -
Цветная капуста, запеченная с сыром
Нежная цветная капуста под сырно-майонезной корочкой. Очень люблю цветную капусту, но всегда вставал вопрос: что же из нее можно приготовить…
Подробнее » -
Паста со спаржей и черемшой
Весенний, быстрый рецепт пасты с зелёной спаржей и черемшой, подходит для вегетарианства, а если заменить сливочное масло и крем фреш…
Подробнее » -
«Фейжао» или Фасоль по-бразильски
Feijаo — национальное блюдо в Бразилии, которое подается традиционно с рисом. Одна из его разновидностей — Feijoada, когда фейжао тушится…
Подробнее » -
Нут с оливковым маслом и базиликом
Этот здоровый союз нежной растительной пищи с ярким ароматом базилика удовлетворяет запросы и разума, и вкуса. Такой нут может быть…
Подробнее » -
Рататуй с куриной грудкой
В моей семье этот рецепт усовершенствовали, так как посчитали, что с мяском он гораздо интереснее. Попробуйте и вы. Ингредиенты для…
Подробнее » -
Алу патра (алупатры)
Вкусное и сытное блюдо индийской кухни под названием Алу патра (или алупатры) представляет собой обжаренные картофельные рулеты. Они получаются очень…
Подробнее » -
Рисовая запеканка с маринованным огурцом
Предлагаю попробовать необычную запеканку с рисом и маринованными огурчиками для разнообразия меню. Хорошая альтернатива яичницы. Ингредиенты для «Рисовая запеканка с…
Подробнее » -
Манты с картофельно-морковной начинкой
Манты с картофельно-морковной начинкой и томатно-чесночным соусом — сытное и полезное блюдо для поста. Рецепт теста один, а вариантов начинки…
Подробнее » -
Паровые фаршированные перцы с картофелем
Простое, вкусное, полезное и сытное блюдо, которым можно порадовать себя и гостей. Ингредиенты для «Паровые фаршированные перцы с картофелем»: Картофель…
Подробнее »