Гречневые блины со вкусом мяса

Пряные, румяные, ароматные и вкусные гречневые блины. Блины приготовлены на бульоне "Роллтон". Блины со вкусом мяса и приправ.

Ингредиенты для «Гречневые блины со вкусом мяса»:

• Хлопья гречневые

  (стакан =250 мл)
  —
  1 стак.

• Вода

  (горячая)
  —
  1 стак.

• Молоко

  (теплое)
  —
  0,6 стак.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (первый сорт)
  —
  100 г

• Бульон

  (домашний, говяжий или куриный, "Роллтон")
  —
  1 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Масло сливочное

  —
  2 ст. л.

• Сметана

  (для подачи)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневые блины со вкусом мяса»:

• 

  1. Подготовим продукты для приготовления теста.

• 

  2. Хлопья смешиваем с бульоном "Роллтон". Бульон с добавлением соли.

• 

  3. Выливаем в миску 250 мл горячей воды и перемешиваем.

• 

  4. Добавляем молоко и вмешиваем в смесь.

• 

  5. Накрываем миску крышкой и оставляем на 10 минут.

• 

  6. Вбиваем в миску яйцо и перемешиваем.

• 

  7. Просеиваем в жидкую смесь муку и замешиваем тесто.

• 

  8. Тесто очень густое. Если слишком, то можно добавить немного молока. Выпекаем без масла.

• 

  9. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и кладем тесто 2 ст. л.. Распределяем (размазываем) его по сковороде.

• 

  10. Выпекаем блины с двух сторон до румяной корочки.

• 

  11. Выкладываем готовые блины на блюдо и смазываем сливочным маслом. К таким блинам можно подать сметану.

• 

  Приятного аппетита!

Источник