Грибное заливное

Простое, вкусное блюдо. Всем любителям маслят.

Ингредиенты для «Грибное заливное»:

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Грибы

  (маслята)
  —
  300 г

• Желатин

  —
  20 г

• Зелень

  (укроп)

• Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибное заливное»:

Свежие грибы порезать крупными кусками и сварить. Воду слить и посолить. Желатин замочить в воде, разварить его в грибном бульоне. Отварить яйца. Налить грибной отвар в формочки, положить кусочки грибов, ломтик яйца и зелень. Отправить в холод до полного застывания. Приятного аппетита!

Источник