Хлебцы «Розовый краб»

Отличная закуска на хрустящих хлебцах! Закуска быстрая, бюджетная, но от этого не менее вкусная. К бокалу холодного игристого или белого вина чудесным образом подходит, кисленькая и терпкая брусника отлично оттеняет нежный вкус паштет, если нет брусники, замените острыми маринованными огурчиками. Пробуем?

Ингредиенты для «Хлебцы "Розовый краб"»:

• Хлебцы

  (Круазетт тонкие с прованскими травами)
  —
  5 шт

• Крабовые палочки

  —
  60 г

• Сыр плавленый

  (мягкий)
  —
  30 г

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  1 шт

• Брусника

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебцы "Розовый краб"»:

• 

  Подготовить продукты.
  Если крабовые палочки водянистые -хорошо отжать!

• 

  Пробить блендером яйцо с крабовыми палочками, добавить черный перец, плавленный сыр и еще раз пробить.

• 

  Хлебцы смазать тонким слоем паштета.
  Остальной паштет выложить в кулинарный мешок и отсадить на хлебцы.

• 

  Украсить брусникой и подавать.

Источник