Бутерброды

Сэндвич в булочке с куриным шашлыком

Из чудных булочек для хот-догов получаются очень даже замечательные сэндвичи. Курица, бекон, овощи и соус — вроде как классика, а вот и не совсем. Готовится всё на открытом огне. Аромат… мммм… Никто не откажется от такого закрытого бутерброда!

Ингредиенты для «Сэндвич в булочке с куриным шашлыком»:

  • Булочка

    (для хот-догов ТМ Bagerstat)

    2 шт

  • Филе куриное


    200 г

  • Бекон

    (сырокопченый)

    40 г

  • Помидор


    0.5 шт

  • Капуста пекинская

    (или листья салата)

    10 г

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Соус

    (барбекю)

    1 ст. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Сок лимонный


    1/4 ч. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Паприка сладкая


    0.5 ч. л.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1339.1 ккал
белки


73.8 г
жиры


61.3 г
углеводы


110.8 г
100 г блюда
ккал
223.2 ккал
белки
12.3 г
жиры
10.2 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Сэндвич в булочке с куриным шашлыком»:

  • Заготовки для будущего сэндвича можно сделать дома или же сразу на пикнике.

  • Майонез и соус смешать. Вместо барбекю можно взять любой другой соус или кетчуп.

  • Филе нарезать полосками.

  • Полить курицу маслом, посыпать паприкой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить тёртый чеснок.

  • Хорошенько перемешать. Оставить на 15-30 минут для маринования.

  • Нанизать на деревянные шпажки, которые заранее надо замочить в воде.

  • Жарить шашлычки на мангале, на умеренно-жарком огне, переворачивая.
    Готовятся они очень быстро.

  • Тут же на мангале поджарить с обеих сторон бекон.

  • Булочки разъединить и подсушить на решетке.

  • Смазать булочки соусом.

  • Сверху выложить зелёные листочки капусты и кружочки помидора.

  • А затем куриный шашлык и бекон.
    Собрать сэндвич, зафиксировав шпажкой.

Душевного вам пикника и приятного аппетита!!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»