Индейка в панировке

Предлагаю Вам приготовить на праздничный новогодний стол жареную индейку. Готовится быстро и не останется незамеченным на столе.

Ингредиенты для «Индейка в панировке»:

• Индейка

  (Грудка)
  —
  1 кг

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  4 ст. л.

• Хмели-сунели

  —
  2 ч. л.

• Перец красный жгучий

  (У меня кимчи 1 чайная ложка)
  —
  по вкусу

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  3 ст. л.

• Мука кукурузная

  —
  1 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Индейка в панировке»:

• 

  Нарезать индейку небольшими кусочками шириной 0,7- 1 см

• 

  Смешайте на тарелке два вида муки, соль и 1 чайную ложку хмели-сунели, на 2 тарелке размешайте яйца с кимчи, на третьей тарелке размешайте панировочные сухари с 1 чайной ложкой хмели-сунели.

• 

  Обваливаем индейку в муке, потом в яйцах и в панировочных сухарях. Выкладываем их на раскаленную, смазанную растительным маслом сковородку в один слой и жарим до аппетитных поджарок с двух сторон. Готовить мне помогла моя новая помощница сковорода "Granit ultra". В ней очень равномерный нагрев и готовится все гораздо быстрее. Это очень легко и все получится даже у начинающей хозяйки.

• 

  И готово! Такая индюшка будет отличной закуской под беленькую на любом празднике.

• 

  И разрез. Приятного Вам аппетита. С чудесной посудой Kukmara готовить легко и приятно, и все получится даже у начинающей хозяюшки.
  Приятный бонус сковороды "Granit ultra" — очень легкое мытье.
  Готовьте с удовольствием!

Источник