Блюда из птицы

Жареное куриное филе с лимоном

Быстрое, простое, но изысканное блюдо. Отлично подойдёт не только для будней, но и для праздничного ужина.

Ингредиенты для «Жареное куриное филе с лимоном»:

  • Филе куриное


    180 г

  • Лимон


    3 ломт.

  • Соль


    по вкусу

  • Смесь специй

    (прованские травы)

    1 щепот.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


296.1 ккал
белки


42.1 г
жиры


12.2 г
углеводы


1.5 г
100 г блюда
ккал
123.4 ккал
белки
17.5 г
жиры
5.1 г
углеводы
0.6 г

Рецепт «Жареное куриное филе с лимоном»:

  • Подготовьте все продукты.

    Расчёт дан на одно филе куриной грудки.

  • Куриное филе разрежьте вдоль на две половинки. Каждую половинку с двух сторон приправьте солью, перцем и прованскими травами. Сбрызните лимонным соком.

  • Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Выложите в сковороду куриное филе и несколько кружочков лимона. Кружочки лимона не должны быть очень тонкими, иначе при жарке они развалятся. Обжаривайте курицу с лимоном на первой стороне около 5-7 минут.

  • Затем переверните курицу и лимон и на второй стороне жарьте также около 5-7 минут.

  • Готовое куриное филе выложите на тарелку и сверху выложите ломтики обжаренного лимона.

    Именно обжаренный лимон в качестве дополнения придаёт куриному филе очень необычный изысканный вкус.

Подавайте жареное куриное филе с овощным салатом или другим гарниром на своё усмотрение.
Бокал вина тоже будет кстати. Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»