Курица под ароматной шубкой

11.12.2022

0 23 Время чтения: 1 минута

Впервые готовила таким способом куриные голени. Процесс приготовления нетрудоёмкий, продукты вполне себе доступные. Курочка вышла замечательная. От косточки отходит без труда. На соль и специи самое то. А в сочетании с ароматной пикантной шубкой просто превосходно. Пробуйте и вы!

Содержание

1 Ингредиенты для «Курица под ароматной шубкой»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Курица под ароматной шубкой»:

Ингредиенты для «Курица под ароматной шубкой»:

Голень куриная

—
6 шт
Масло растительное

—
2 ст. л.
Бульон

(куриный, ТМ Роллтон)
—
1 ст. л.
Перец черный

(молотый)
—
по вкусу
Хлеб

(белый, корочки)
—
100 г
Петрушка

—
10 г
Чеснок

—
2 зуб.
Сок лимонный

—
1 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2807.8 ккал	белки 266.9 г	жиры 163.2 г	углеводы 66.3 г
Порции
ккал 468 ккал	белки 44.5 г	жиры 27.2 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 200.6 ккал	белки 19.1 г	жиры 11.7 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Курица под ароматной шубкой»:

Возьмём продукты и приступаем.
Я срезала с верхней косточки шкуру и хрящики, всё равно их никто не ест, но место они занимают)).
Посыпать курицу бульоном и перцем, полить маслом.
Тщательно перемешать.
В чаше блендера собрать хлеб, чеснок, петрушку и лимонный сок.
Измельчить пока не появится однородная крошка.
В форму для запекания выложить курицу.
Сверху выложить ароматную крошку.
Запекать при 180 градусах 35 минут.
Если "шубка" начнёт быстро зажариваться, можно прикрыть фольгой.