Капрезе с куриным филе

Очень вкусное, интересное и простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдёт на горячее к ужину или к праздничному столу.

Ингредиенты для «Капрезе с куриным филе»:

• Грудка куриная

  —
  600 г

• Помидор

  (Большие)
  —
  3 шт

• Моцарелла

  —
  3 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Паприка копченая

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

• Базилик

  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капрезе с куриным филе»:

Куриное филе режем на небольшие кусочки и хорошо отбивает молотком. К мясу добавляем один зубчик чеснока, чайную ложку паприки, соль, немного чёрного перца и две столовые ложки растительного масла. Перемешиваем. Затем каждый кусочек обжариваем с обеих сторон по паре минут. Помидоры режем на кружочки и также режем моцареллу.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем все ингредиенты по очереди, по кругу: куриное филе, помидор, моцарелла. И отправляем в разогретую до 180°С духовку, на 40 минут. Добавляем веточки базилика.
Приятного аппетита 🌸

Источник