Капуста с курицей со вкусом грибов

07.12.2022

0 18 Время чтения: 1 минута

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Отличный вариант для обеда или ужина в кругу семьи. Аромат и грибной вкус блюду придает бульон ТМ "Роллтон".

Содержание

1 Ингредиенты для «Капуста с курицей со вкусом грибов»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Капуста с курицей со вкусом грибов»:

Ингредиенты для «Капуста с курицей со вкусом грибов»:

Капуста белокочанная

/

Капустa

—
600 г
Филе куриное

—
300 г
Лук репчатый

—
1 шт
Морковь

—
1 шт
Томатная паста

—
1 ст. л.
Бульон

(Грибной бульон ТМ "Роллтон")
—
1,5 ч. л.
Сахар

—
1 ч. л.
Соль

—
1/2 ч. л.
Вода

—
300 мл
Масло растительное

—
3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 982.5 ккал	белки 84.7 г	жиры 45 г	углеводы 57 г
Порции
ккал 245.6 ккал	белки 21.2 г	жиры 11.3 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 68.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 3.1 г	углеводы 4 г

Рецепт «Капуста с курицей со вкусом грибов»:

Подготовим продукты.
Нарезаем капусту.
Выкладываем ее в глубокую миску. Добавляем сахар и соль.
Перетираем капусту руками и оставляем на 15-20 минут.
Морковь трем на терке. Мелко нарезаем лук.
Кубиком нарезаем куриное филе.
Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Добавляем растительное масло. Выкладываем нарезанное куриное мясо.
Обжариваем 10 минут, постоянно помешивая.
Затем добавляем в сковороду лук и морковь. Перемешиваем и готовим 5 минут.
Через 5 минут выкладываем в сковороду капусту.
Перемешиваем массу. Убавляем огонь. Накрываем сковороду крышкой и готовим 10 минут.
Затем добавляем в сковороду томатную пасту и бульон "Грибной Домашний" ТМ "Роллтон".
Перемешиваем массу.
Добавляем кипяченую воду. Накрываем сковороду крышкой. Продолжаем готовить в течении 10 минут.
По прошествии указанного времени убираем сковороду с огня.
Раскладываем капусту в тарелки и подаем.