Капустная солянка с сосисками в мультиварке

Вкусные и простые рецепты в приоритете у многих хозяюшек, особенно у тех, кто постоянно находится в движении. Предлагаю вкусный, легкий и доступный рецепт соляки с сосисками в мультиварке, который наверняка понравится детям и взрослым.
Солянка получается очень вкусной и сочной. Самое главное – выбрать качественные сосиски. Сегодня я готовлю с сосисками из 100% мяса индейки ТМ "Индилайт".

Ингредиенты для «Капустная солянка с сосисками в мультиварке»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  850 г

• Морковь

  —
  250 г

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Сосиска

  (ТМ "Индилайт")
  —
  8 шт

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Масло оливковое

  —
  4 ст. л.

• Кетчуп

  —
  2 ст. л.

• Специи

  —
  1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустная солянка с сосисками в мультиварке»:

• 

  Капусту помыть, тоненько нашинковать.

• 

  Переложить капусту в чашу мультиварки, добавить соль (1ч. л..), хорошо перемешать руками. Затем влить 50 мл воды и поставить на режим тушение на 1 час. Для молодой капусты время тушения можно уменьшить вдвое.

• 

  Пока готовится капуста, морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке, у меня тёрка для моркови по-корейски.

• 

  Лук почистить, помыть, нарезать кубиками. Обжарить лук в оливковом или растительном масле до золотистости.

• 

  Затем к луку добавить морковь, обжаривать вместе в течение 1-2 мин. на среднем огне.

• 

  Сосиски ТМ "Индилайт" очистить от оболочки, нарезать кружочками.

• 

  Через час к тушёной капусте добавить лук с морковью, сосиски и кетчуп.

• 

  Хорошо перемешать.

• 

  По желанию добавить специи (у меня итальянские травы), перемешать. Затем поставить на режим тушение на 20-30 мин.

Можно подавать к столу

Приятного аппетита!!!

Источник