Кефирный тан

Как же здорово в летнюю жару достать из холодильничка тан и освежиться вкусным и полезным напитком! Да и в другое время года у нас он периодически появляется на столе. Попробуйте! Даже моя привереда дочь с удовольствием его пьёт и охотно участвует в процессе приготовления. Итак, нам понадобится:

Ингредиенты для «Кефирный тан»:

• Кефир

  (У меня жирностью 2,5)
  —
  1 л
  

• Вода

  (Разбавляйте по своему вкусу — погуще или пожиже)
  —
  1 л
  

• Огурец

  —
  1 шт
  

• Укроп

  —
  3 веточ.
  

• Соль

  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кефирный тан»:

Кефир выливаем в кувшин/бидон/удобную посуду. Туда же доливаем водички. У меня просто холодная фильтрованная.
Моем огурец, укроп. Укроп берём только тонкие стебелёчки и веточки.

Нарезаем огурец и укроп на куски и измельчаем всё вместе в блендере.

Вот такая изумрудная масса получилась. Добавляем её в кефир. И, вдогонку — соль. Мы любим солёное, солим побольше. Учитывайте, что соль растворяется в холодном не сразу!!!

Тщательно перемешиваем. Сразу по кружечке принимаем на грудь 🙂 остальное — охлаждаем.
Хотя, у нас бывало, что до холодильника напиток так и не доживал. Надеюсь и в вашей семье этот тан станет завсегдатаем

Источник