Комбинированный гарнир «Пшено и киноа»

Пригодится рецепт многим для разнообразия меню. Так как киноа вкусная, но достаточно дорогая крупа, то можно ее готовить смешав с более дешевой пшенкой и получить новый гарнир к столу. Рекомендую попробовать. Готовила в пароварке, но можно и обычным способом сварить. Можно использовать как гарнир и как кашу — в зависимости от добавленных ингредиентов.

Ингредиенты для «Комбинированный гарнир "Пшено и киноа"»:

• Киноа

  —
  0.5 стак.

• Пшено

  —
  0.5 стак.

• Вода

  (кипяток)
  —
  2 стак.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Комбинированный гарнир "Пшено и киноа"»:

• 

  Промыть пшено с киноа под проточной водой в мелком сите.
  Залить кипятком и варить на пару 25-30 минут или в кастрюле 15-20 минут.
  Готовила в 2 силиконовых формочках.

• 

  Можно добавлять к любому салату, мясному или рыбному блюду. Также вкусно с молоком в виде каши.

  Приятного аппетита!

Источник