Комбинированный гарнир «Пшено и киноа»
Пригодится рецепт многим для разнообразия меню. Так как киноа вкусная, но достаточно дорогая крупа, то можно ее готовить смешав с более дешевой пшенкой и получить новый гарнир к столу. Рекомендую попробовать. Готовила в пароварке, но можно и обычным способом сварить. Можно использовать как гарнир и как кашу — в зависимости от добавленных ингредиентов.
Содержание
Ингредиенты для «Комбинированный гарнир "Пшено и киноа"»:
-
Киноа
—
0.5 стак. -
Пшено
—
0.5 стак. -
Вода
(кипяток)
—
2 стак.
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 719 ккал |
белки 26.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 126.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Комбинированный гарнир "Пшено и киноа"»:
-
Промыть пшено с киноа под проточной водой в мелком сите.
Залить кипятком и варить на пару 25-30 минут или в кастрюле 15-20 минут.
Готовила в 2 силиконовых формочках. -
Можно добавлять к любому салату, мясному или рыбному блюду. Также вкусно с молоком в виде каши.
Приятного аппетита!