Блюда из птицы

Котлеты из индейки с язмой

Шикарные, не побоюсь этого слова, сочные и упругие котлеты из индейки ТМ Индилайт, пропитанные чесночным соусом с нежной язмой и отварным картофелем. Все очень вкусно и очень просто. Отличный обед на природе! Это блюдо также вкусно и в холодном виде! Пробуем?

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с язмой»:

Горячее

  • Котлета

    (котлеты "Домашние" ТМ Индилайт)

    1 упак.

  • Картофель

    (молодой)

    500 г

Язма

  • Яйцо куриное

    (отварное)

    1 шт

  • Огурец


    100 г

  • Сметана


    30 г

  • Кефир

    (заменила на натуральный йогурт)

    30 г

  • Соль


    по вкусу

  • Укроп

    (мелко нарезать)

    1 ст. л.

  • Лук зеленый

    (мелко нарезать)

    1 ст. л.

  • Кинза

    (мелко нарезать)

    1 ст. л.

Чесночный соус

  • Чеснок

    (крупный)

    1 зуб.

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Вода


    1 ст. л.

  • Петрушка

    (мелко нарезанная)

    2 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


954.6 ккал
белки


24.4 г
жиры


43.5 г
углеводы


115.4 г
Порции
ккал
238.7 ккал
белки
6.1 г
жиры
10.9 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
107.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.9 г
углеводы
13 г

Рецепт «Котлеты из индейки с язмой»:

  • Отварить картофель.

  • Для чесночного соуса перемешать все ингредиенты

  • Для язмы — натереть на терке яйцо и огурец- я натерла на мелкой терке.
    Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
    Откорректировать на вкус — муж добавил себе черного молотого перца.

  • Гриль разогреть.
    Котлеты обжарить со всех сторон до готовности.

  • Не забыв про концы котлет.

  • Накрыть готовые котлеты крышкой на 5 минут.

  • Одеть котлеты на шпажки.
    Смазать котлеты частью чесночного соуса.

  • Картофель порезать, влить оставшийся чесночный соус и перемешать.
    Присолить.
    Выложить на лаваш котлеты, картофель и подавать с язмой и овощами.

Это блюдо также вкусно и в холодном виде!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»