Кунжутно-имбирный соус

Пикантный соус для любителей азиатской кухни. С лёгкостью подчеркнёт и углубит привычный вкус знакомых блюд. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Кунжутно-имбирный соус»:

• Имбирь

  (ломтик 1,5 см)

• Кунжут

  —
  4 ст. л.

• Масло растительное

  —
  5 ст. л.

• Чеснок

  —
  3-4 зуб.

• Соевый соус

  —
  4 ст. л.

• Сахар

  (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кунжутно-имбирный соус»:

• 

  Обжарить кунжут до румяности на сухой сковороде.

• 

  Пропустить через пресс чеснок, влить соевый соус,

• 

  всыпать кунжут.

• 

  Натереть на тёрке имбирь. Добавить растительное масло и сахар. Перемешать.

• 

  Мне очень понравилось заправлять этим соусом обычный салат из помидоров и зелени. Вкусно!

Приятного аппетита!!!

Источник