Курица с грибами в сливочном соусе

Вкусное, сытное, калорийное блюдо для всей семьи. Прекрасный рецепт домашнего обеда

Ингредиенты для «Курица с грибами в сливочном соусе»:

• Филе куриное

  —
  600 г

• Шампиньоны

  —
  400 г

• Бекон

  —
  150 г

• Огурец маринованный

  —
  4 шт

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Сливки

  —
  300 мл

• Петрушка

  —
  1 пуч.

• Масло растительное

  —
  30 мл

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с грибами в сливочном соусе»:

1. Куриное филе нарезать на средние куски.
2. Бекон и огурцы нарезать на полоски, шампиньоны нарезать крупно, сыр натереть на крупной терке.
3. В сковороду добавить растительное масло, куриное мясо выложить на сковороду, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности, добавить бекон, обжаривать 3 минуты, затем добавить грибы, посолить и обжаривать 5 минут. Влить сливки и добавить соленные огурцы, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут на медленном огне.
4. Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и через 2 минуты снять с огня. Присыпать сверху мелко нарезанной петрушкой.

Источник