Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке

Зимние месяцы — сезон теплых и согревающих напитков! Предлагаю приготовить пряный, безалкогольный глинтвейн на вишневом соке. Ароматом, который придает вишня, можно наслаждаться!

Ингредиенты для «Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке»:

• Вишня

  (замороженная)
  —
  300 г

• Апельсин

  —
  1 шт

• Лайм

  —
  1 шт

• Имбирь

  —
  10 г

• Корица

  —
  1 шт

• Гвоздика

  —
  3 шт

• Сок

  (вишневый)
  —
  1 л

• Сахар

  (мед)
  —
  1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке»:

• 

  Промыть и поместить в кастрюлю, я использую ТМ KUKMARA, замороженную вишню, не размораживая.

• 

  Корень имбиря очистить от шкурки, нарезать тонкими дольками. Апельсин и лайм хорошо помыть. Апельсин нарезать полукольцами, лайм кольцами. Все вместе отправить в кастрюльку с вишней.

• 

  Добавить палочку корицы и гвоздику.

• 

  Влить столько вишнёвого сока, чтобы жидкость покрыла фрукты и специи (примерно 300 мл).

• 

  На небольшом огне довести смесь до кипения. Далее уменьшить огонь до минимального и проварить всё еще 5-7 минут.
  Затем добавить в кастрюлю оставшийся вишневый сок. На небольшом огне снова довести смесь почти до кипения и выключить огонь.

• 

  Накрыть кастрюлю крышкой и дать напитку настояться полчаса-час. Попробовать глинтвейн, по желанию добавить сахар или мед.

Перед подачей подогреть напиток, не доводя до кипения. Разлить горячий глинтвейн по бокалам, по желанию добавить ломтик апельсина

Теплых зимних вечеров!!!

Источник