Куриные котлеты с беконом и сыром

Очень вкусные, нежные куриные котлеты с интересной начинкой. А с соусом из помидор и сливок это просто великолепно!

Ингредиенты для «Куриные котлеты с беконом и сыром»:

Котлеты

• Фарш куриный

  —
  500 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Бекон

  —
  100 г

• Сыр твердый

  —
  100 г

Соус

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  200 г

• Сливки

  —
  250 мл

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Петрушка

  —
  1 пуч.

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные котлеты с беконом и сыром»:

Все мои видео длятся +/- одну минуту!
-В куриный фарш добавляем мелко нарезанную луковицу, одно яйцо, соль и перец. Хорошо перемешиваем. На пищевую плёнку выкладываем фарш, в середину кладём кусочек бекона, сверху натёртый сыр и заворачиваем всё в фарш при помощи пищевой плёнки. Формируем котлеты любой формы.
Выкладываем котлеты в форму для запекания, смазанную растительным маслом и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Для соуса обжариваем на небольшом количестве растительного масла лук 2 минуты, добавляем нарезанные помидоры, жарим ещё две минуты и выливаеи сливки, выдавливаем один зубчик чеснока, добавляем нарубленну петрушку и тушим ещё пару минут. Через 30 минут достаём котлеты, заливаем соусом и отправляем снова в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита 🌸

Источник