Лодочка с томатом и фетой

С булочками от "Bagerstat", получаются вкусные и сытные хот — доги. Также булочки для хот — дога, можно использовать немного не по назначению. Благодаря красивой, удобной форме и вкусовым качествам, получаются прекрасные бутерброды. Готовятся быстро, но ещё быстрее съедаются со стола.

Ингредиенты для «Лодочка с томатом и фетой»:

• Булочка

  (Булочка для хот — дога "Bagerstat")
  —
  1 шт

• Помидор

  (Средние)
  —
  1 — 2 шт

• Фета

  (Сыр рассольный)
  —
  50 г

• Листья салата

  /

  Салат

  (Маленькие)
  —
  4 шт

• Зелень

  (Свежая (петрушка, зелёный лук и др.))
  —
  1 пуч.

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Перец черный

  (Молотый)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лодочка с томатом и фетой»:

• 

  Булочку для хот — дога от "Bagerstat", поджариваем с внешней стороны на предварительно разогретой сухой сковороде — гриль.

• 

  Полностью разрезаем ножом на две половинки. Мякиш пока не трогаем.

• 

  Листья салата и помидоры моем, сушим. Помидоры нарезаем на мелкие кубики, даём стечь лишней влаге. Нарезанные помидоры помещаем в миску, добавляем чёрный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Мелко крошим сыр "Фета". Всё смешиваем.
  Хлебный мякиш, аккуратно прессуем столовой ложкой, не трогая края булочки.

• 

  В углубление каждой половинки булочки, кладём листья салата. Раскладываем помидорную массу по всей длине булочки. Сверху посыпаем мелкоизмельчённой свежей зеленью.

• 

  Лодочка с томатом и фетой

• 

  Приятного аппетита!

Источник