Макароны с крабовыми палочками

Вкусное и быстрое блюдо на обед или на ужин.

Ингредиенты для «Макароны с крабовыми палочками»:

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  (бантики)
  —
  200 г

• Крабовые палочки

  —
  200 г

• Сыр твердый

  —
  40 г

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Масло сливочное

  —
  30 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  0.5 ч. л.

• Петрушка

  —
  2 веточ.

• Чеснок

  —
  2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макароны с крабовыми палочками»:

1. Макароны отварить в подсоленной воде 8-10 минут, до готовности.
2. Крабовые палочки нарезать кружочками, твердый сыр натереть на мелкой терке, чеснок и петрушку измельчить.
3. В сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю чеснок и обжариваю 1 минуту, немного солю, добавляю муку и как можно быстрее все перемешиваю, добавляю сметану и нарезанные крабовые палочки, все перемешиваю и оставляю на среднем огне на 1 минуту, добавляю отварные макароны, снова перемешиваю и тушу все вместе около 2 минут.
4. Макароны кладу на тарелку посыпаю сверху натертым сыром и зеленью.

Источник