Мясной хлеб «Осенний»

Вкуснейший мясной хлебец с овощами, грибами и овсяными хлопьями. Нежный, сочный и ароматный. Попробуйте!

Ингредиенты для «Мясной хлеб "Осенний"»:

• Фарш мясной

  (свинина/говядина)
  —
  500 г

• Шампиньоны

  —
  200 г

• Сыр твердый

  —
  85 г

• Хлопья овсяные

  —
  50 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Зелень

  —
  1 пуч.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной хлеб "Осенний"»:

• 

  Грибы мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле почти до готовности, остудите. Для более однородной текстуры овощи и грибы режьте помельче.

• 

  На том же масле обжарьте мелко нарезанную морковь, остудите.

• 

  К мясному фаршу добавьте обжаренные грибы и морковь, перемешайте.

• 

  Добавьте яйца, мелко нарезанный лук и чеснок, овсяные хлопья, перемешайте.

• 

  Всыпьте мелко нарезанную зелень, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте.

• 

  Выложите массу в форму "кирпичик", застеленную фольгой.

• 

  Запекайте при 190-200*С около 50-60 минут.

• 

  Остудите, переложите на подходящую тарелку, украсьте зеленью.

• 

  Нарежьте ломтиками и подавайте.

Приятного аппетита!

Источник