Морковь по-корейски

Идеальная закуска на новый год из моркови

Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:

• Морковь

  —
  1 кг

• Кориандр

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  1 ст. л.

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Перец черный

  —
  1 ч. л.

• Уксус

  —
  2 ст. л.

• Масло подсолнечное

  —
  100 мл

• Чеснок

  —
  4 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковь по-корейски»:

• 

  Первым делом морковь натираем на терке для моркови по корейски.

• 

  Затем морковные полосочки приправляем солью, сахаром, кориандром, перцем, уксусом, чесноком и перемешиваем.

• 

  Затем вливаем горячее подсолнечное масло, перемешиваем, перекладываем в судок и отправляем в холодильник на сутки.

Источник