Намазка из печени трески

Предлагаю приготовить очень нежную и вкусную намазку из печени трески и сливочного сыра, минимум ингредиентов, но при этом невероятно эффектный вкус. Закуска богата ненасыщенными жирными кислотами, витаминами А и D, омега-3 и омега-6, отлично подходит в качестве закуски на хлебцах ТМ "Kruazett" к аперитиву на праздничном столе. Несмотря на высокую калорийность, печень трески в ограниченном количестве включают в диетический рацион.

Ингредиенты для «Намазка из печени трески»:

• Сыр творожный

  —
  100 г

• Печень трески

  (около 100 г в чистом весе)
  —
  1 бан.

• Лук репчатый

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Сок лимонный

  —
  по вкусу

• Хлебцы

  (ТМ "Kruazett")
  —
  10 шт

• Зелень

  —
  1 пуч.

• Огурец маринованный

  —
  1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Намазка из печени трески»:

• 

  Белый лук покрошить максимально мелко, затем сбрызнуть лимонным соком, отставить мариноваться на 20 минут.

• 

  Печень трески натуральную кусковую размять вилочкой, слив лишнее масло. Важно, чтобы печень не горчила, имела приятный вкус!

• 

  Сливочный творожный сыр (использую с зеленью) перемешать. По вкусу добавить мелко нарезанную зелень.

• 

  Соединить измельченную печень трески, творожный сыр, лук, перемешать до однородности. Довести до вкуса, используя соль и перец.

• 

  Подавать в качестве намазки к хлебцам ТМ "Kruazett". По желанию намазку можно дополнить кусочком маринованного огурца, перчика и чесночка.

Приятного аппетита!

Источник