Салаты из овощей, грибов, сыра

Необычный, но очень вкусный салат

Необычное сочетание продуктов:: свеклы, апельсина, сыра Фета и грецких орехов на листьях рукколы придают салату неповторимый цитрусово-сладкий вкус с орехово-соленой ноткой. Заправка тоже вполне достойна, так как она усиливает цитрусово-сладкий вкус салата. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для «Необычный, но очень вкусный салат»:

  • Листья салата

    /

    Салат

    (Руккола)

    60 г

  • Свекла


    250 г

  • Апельсин

    (Очищенный и нарезанный на мелкие дольки)

    250 г

  • Фета


    100 г

  • Орехи грецкие


    100 г

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Мед


    1 ст. л.

  • Горчица

    (Дижонская)

    1 ч. л.

  • Сок лимонный


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1675 ккал
белки


34.2 г
жиры


128.9 г
углеводы


96.9 г
Порции
ккал
418.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
32.2 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
190.3 ккал
белки
3.9 г
жиры
14.6 г
углеводы
11 г

Рецепт «Необычный, но очень вкусный салат»:

  • Выложить листья рукколы в салатник.

  • На рукколу выложить кусочки свеклы и дольки апельсина.

  • Раскрошить сыр Фета.

  • Создать заправку, смешав лимонный сок, оливковое масло, мед и горчицу.

  • Вылить заправку на салат, аккуратно размешать, посыпать грецкими орехами и подавать.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»