Оладьи из кабачков с сыром

Люблю кабачок и летом и зимой❤ Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными🥰

Ингредиенты для «Оладьи из кабачков с сыром»:

• Кабачок

  —
  250 г

• Сыр голландский

  —
  50 г

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Смесь перцев

  —
  по вкусу

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Масло растительное

  (Не обязательно)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из кабачков с сыром»:

• 

  Кабачок очистить и натереть на крупную терку. Слегка отжать сок.

• 

  Сыр тоже на крупную терку.

• 

  Соединить в миске кабачок, сыр, чеснок, яйцо, специи и муку, перемешать.

• 

  Ложкой выкладываем на сковороду с разогретым маслом, если взять хорошую сковороду как Кукмара, то можно и не добавлять масло.

• 

  Обжариваем с двух сторон по крышкой.

• 

  Подаём с любимым соусом (я смешала сметану с зеленью)

Источник