Изделия из теста

Отрывной пирог «Хризантема» с сыром и зеленью

Красиво и очень вкусно! Порадуйте себя и близких!

Ингредиенты для «Отрывной пирог "Хризантема" с сыром и зеленью»:

Тесто

  • Молоко


    160 мл

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Дрожжи


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

Начинка

  • Брынза


    200 г

  • Зелень

    (у меня кинза)

    по вкусу

Также

  • Яйцо куриное

    (для смазывания пирога перед выпеканием)

    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2306.4 ккал
белки


80.1 г
жиры


91.7 г
углеводы


290.3 г
100 г блюда
ккал
277.9 ккал
белки
9.7 г
жиры
11 г
углеводы
35 г

Рецепт «Отрывной пирог "Хризантема" с сыром и зеленью»:

  • Перемешиваем теплое молоко, сахар, соль, дрожжи и растительное масло.

  • Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час.

  • Брынзу проводим через терку.

  • Добавляем зелень по вкусу (у меня кинза) и перемешиваем.

  • Через час тесто увеличилось в объеме.

  • Раскатываем его и вырезаем круги диаметром 8 см.

  • На каждый кружок кладем начинку.

  • Лепим, как показано на фото.

  • Все получившиеся "лепестки" собираем в пирог. У меня форма 24 см. Оставляем для подъема на 15 минут. Затем смазываем яйцом и выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»