Отрывной пирог с ветчиной и камамбером

Для любителей запечённого сыра камамбер предлагаю приготовить отрывной пирог с ветчиной из индейки. Он получается очень необычным, красивым и сытным. От этого пирога точно никто не останется равнодушным. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Отрывной пирог с ветчиной и камамбером»:

• Тесто слоеное дрожжевое

  —
  400 г

• Ветчина

  (ТМ "Индилайт ")
  —
  240 г

• Сыр мягкий

  (камамбер)
  —
  1 шт

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

• Специи

  (итальянские травы)
  —
  1/2 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Кунжут

  —
  1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отрывной пирог с ветчиной и камамбером»:

• 

  Раскатать 200 гр. слоеного теста в круг, на силиконовом коврике.

• 

  В центр круга положить сыр камамбер, вокруг него разложить ветчину.

• 

  Раскатать ещё 200 гр. слоеного теста, в центре вырезать круг размером с сыр камамбер.

• 

  Накрыть вторым слоем теста первый. Снова разложить ветчину.

• 

  Разрезать по кругу на равные части.

• 

  Свернуть рулетиками, сначала верхний слой, затем нижний.

• 

  Должно получиться, примерно, вот так.

• 

  На камамбере сделать неглубокие надрезы в виде решётки. Смазать оливковым маслом, посыпать специями.

• 

  Рулетики с ветчиной смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 17-20 мин.

Готовый пирог сразу подаём к столу

Приятного аппетита!!!

Источник