Овощи запеченые с консервированным тунцом

Предлагаю простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. Запеченые овощи в соусе из сметаны с тунцом непременно разнообразят повседневное меню. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Овощи запеченые с консервированным тунцом»:

• Картофель

  —
  450 г

• Морковь

  —
  100 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Тунец

  —
  1 бан.

• Сметана

  —
  100 г

• Помидоры черри

  —
  5-6 шт

• Соль

  —
  3/4 ч. л.

• Специи

  —
  1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи запеченые с консервированным тунцом»:

• 

  Картофель почистить, помыть, нарезать дольками.

• 

  Репчатый лук почистить, помыть, нарезать полукольцами. Переложить в сковороду, смазанную растительным маслом. Для приготовления данного блюда я использовала сковороду ТМ KUKMARA granit ultra с антипригарным покрытием.

• 

  Морковь почистить, помыть, нарезать соломкой. Отправить к луку.

• 

  Обжаривать до мягкости лука.

• 

  С консервированного тунца слить жидкость, переложить в ёмкость. Добавить сметану.

• 

  Перемешать.

• 

  К картофелю добавить соль, специи.

• 

  Затем тунец со сметаной. Хорошо перемешать.

• 

  Переложить картофель в сковороду к овощам. Добавить помидоры черри.

• 

  Преимущество сковороды АП линии "Granit ultra" в том, что есть возможность снять ручку и можно её использовать в духовом шкафу.
  Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 25 мин.

Готовое блюдо можно подавать к столу

Приятного аппетита!!!

Источник