Паштет из скумбрии

В будни или на праздник, для семейной трапезы или дружеского застолья этот паштет из скумбрии горячего копчения придется очень кстати. В скумбрии кладезь полезных веществ, микро и макро элементы, Омега, витамины, одним словом — славная рыбка! Сам паштет очень нежный, вкусный, с легкой сливочной ноткой.

Ингредиенты для «Паштет из скумбрии»:

• Скумбрия

  (горячего копчения)
  —
  1 шт

• Сыр сливочный

  —
  125 г

• Горчица

  (дижонская)
  —
  1 ч. л.

• Огурец

  (небольшой)
  —
  1 шт

• Сок лимонный

  —
  1 ст. л.

• Петрушка

  (3-4 веточки)
  —
  по вкусу

• Хлебцы

  (Kruazett)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из скумбрии»:

• 

  Приготовить все ингредиенты для паштета.

• 

  Очистите скумбрию от кожи и удалите косточки.

• 

  К филе скумбрии добавьте сливочный сыр, нарезанную петрушку, горчицу. Пробейте всё блендером, постепенно добавляя лимонный сок.
  Мелко нарежьте огурец и смешайте с рыбным паштетом.
  Попробуйте на соль, перец.

• 

  Паштет идеально гармонирует с хлебцами Kruazett.
  Намажьте паштет на хлебцы и наслаждайтесь!

• 

  Приятного аппетита!

Источник